Eine Bierverkostung bei Graz ist das perfekte Erlebnis, wenn man sich näher mit dem Thema Bier beschäftigen möchte. Alleine die Herstellungsprozesse selbst sehen zu können ist schon etwas besonderes. Egal ob Sie sie selbst genießen möchten oder für Freunde verschenken. Hier finden Sie alle Infos.
Ablauf einer Bierverkostung bei Graz
Prost! Bei der Bierverkostung bei Graz
Um die 5 Stunden sollte man sich für die Bierverkostung in der Privat- Brauerei in Fürstenfeld schon Zeit nehmen. Zu Beginn der Veranstaltung erfolgt eine ausführliche Brauereiführung. Die Herstellung des Lieblingsgetränks der Grazer ist schon etwas ganz besonderes. Es wird auch ein Braukurs angeboten, bei dem Sie sich selbst ihr Bier herstellen können.
Die Bierverkostung selbst wird begleitet von einer deftigen Jause, wie Sie für die Steiermark berühmt ist. Sie werden die verschiedensten Biersorten und Herstellungsvarianten durchprobieren. Die Bierverkostung erfolgt in urigem aber schickem Ambiente und bietet absolute Wohlfühlatmosphäre. Sie können die Bierverkostung sowohl mit Freunden als auch als Paar buchen. Es gibt dann aber eine Mindestteilnehmeranzahl mit dem Veranstalter zu prüfen.
Der Meister selbst wird die Teilnehmer der Bierverkostung selbstverständlich auch in die Kunst der Verkostungstechniken einführen. Wie beim Wein gibt es auch beim Bier besondere Methoden, um die verschiedenen Geschmacksrichtungen des einen oder anderen Bräu noch deutlicher zu schmecken und zu riechen.
Die Geschichte der Bierbrauerei
Lehrreiche und spannende Momente in der Bierbrauerei in Fürstenfeld
Was viele nicht wissen, ist dass die Kunst der Bierherstellung bereits über 10.000 Jahre alt ist. Bier war eines der ältesten alkoholischen Getränke. Dabei entdeckten unsere Vorfahren, dass mehrere Tage lang gelagerter Getreidebrei zu gären begann. Die Bezeichnung „gegorener Gerstensaft“ entspricht also absolut der ursprünglichen Herstellung von Bier.
Die ältesten Spuren weisen auf eine Herstellung in der heutigen Türkei hin. Genauer gesagt am „Göbekli Tepe“, einem alten Hügel. Dort wurden Malz- und Braurückstände gefunden. Überhaupt hatte das Bier seinen Weg eher vom Orient zu uns gefunden und war keine Mitteleuropäische Spezialität, bis man Sie hierzulande dazu machte. Freilich hat die moderne Bierbrauerei mit den altertümlichen Techniken nicht mehr viel gemeinsam. Aber das lernen Sie am besten selbst in der Brauerei bei Graz in Fürstenfeld kennen!